farine de blé dur

farine de blé dur
durum wheat flour

Dictionnaire Français-Anglais. 2013.

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  • farine — [ farin ] n. f. • XIIe; lat. farina, de far, farris « blé » 1 ♦ Poudre obtenue par la mouture de certaines graines de céréales et servant à l alimentation. Farine de blé, de maïs (⇒ maïzena) , de seigle, de riz. Farine lactée, pour les bouillies… …   Encyclopédie Universelle

  • blé — [ ble ] n. m. • blet 1080; p. ê. frq. °blad ou gaul. °blato « farine » 1 ♦ Plante herbacée de la famille des graminées; céréale dont le grain sert à l alimentation (farine, pain). ⇒ froment. Blé commun ou blé tendre (à épis barbus; sans barbes).… …   Encyclopédie Universelle

  • Ble de Khorasan — Blé de Khorasan Blé du Khorasan …   Wikipédia en Français

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  • Blé de Khorasan — 46°45′43″N 20°58′44″E / 46.76194, 20.97889 …   Wikipédia en Français

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